[症状与病变] 主要症状是嗜睡和麻痹。首先以胸部肌肉开始，然后向颈部蔓延，头颈下垂无力，可在几小时内死亡。死亡率通常在20%左右。有些病鸡出现与生物素缺乏相似的症状。如羽毛发育不良， 周围有皮炎，足趾干裂等。
[剖检]可见肝脏肾脏脂肪变性，肝脏苍白、肿胀，肝小叶外有出血点；肾肿颜色多样，心肌苍白，心肌脂肪呈淡红色。
[防治]根据病因，调整日粮成分比例，如增加蛋白质(增加豆饼，提高掺入中鱼粉的比例)或脂肪含量，降低的比例，防止将小麦粉做成颗粒料。
本病无特效疗法，应用生物素(每千克饲料0.05～0.10毫克)，可有效防治本病。日粮中(按每千克饲料1～5克)添加胆碱也有预防作用。
