在覃塘区水产畜牧局领导的引线下,2005年底,廖裕平举家从平南县搬到覃塘区石卡镇九凌水库附近,承包30亩水塘,投资100多万元兴建贵港市富源黄沙鳖养殖场。
在养殖黄沙鳖的过程中,廖裕平也不是没碰到问题。国际金融危机对黄沙鳖养殖业冲击非常大,很多老养殖户因此退出了这个市场。但是廖裕平认为,只有倒闭的企业,没有倒闭的行业,重要的是在危机中要能坚持。最艰苦的2008年下半年到2009年上半年的一年时间,他挺过来了。
廖裕平毫无保留地向前来取经的养殖户传授黄沙鳖养殖技术,详细介绍黄沙鳖养殖必须注意的问题。许多黄沙鳖养殖户在养殖过程中遇到问题都会来请教他,他都有求必应。覃塘区三里镇隆兴村黄沙鳖养殖户黎国平、黎东平就是两个受益的农民,他们已经成为廖裕平养殖场的“常客”。石卡的徐永欢养殖规模还超过了他,达到50多亩。
在廖裕平的示范带动和帮助下,覃塘区黄沙鳖养殖业从无到有,发展迅猛,目前在石卡镇和三里镇已发展到几十家,大大拓宽了当地农民养殖致富的道路。
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1、改变习性,小鳖多长六个月肉:
广西贵港廖裕平设计了一个小鳖育儿房,改变了鳖冬眠的习性。
鳖是变温动物,它们的成长受水温的影响很大。鳖的生长水温为25~35℃,当水温达到28~31℃时,鳖的摄食最强,代谢最旺,生长也就最快。不过当水温降到20℃以下时,鳖就会停止进食,进入冬眠状态。
冬眠虽然是鳖的生活习性之一,可是对于养鳖人来说,冬眠的鳖就会耽误长肉,延长生长期,推迟上市时间。对小鳖的影响就更大了。
2、大棚里砌墙,晒日光浴不忘防风:
一般的大棚,基本上都是用塑料薄膜覆盖的,为的是满足鳖的一个重要的习性——晒日光浴。而廖裕平的大棚,却在棚的南北两侧,分别砌了一堵墙。
晒太阳能帮助鳖迅速调节体温、杀灭背甲上的细菌,还能增加钙质,让鳖甲变厚变硬、促进生长。在充足的阳光下,水中的藻类也会比较快地繁殖,释放出大量的氧气,从而增加大棚里的氧气量。可是广西风大,特别是在冬天,刮7、8级的大风是常有的事。几场风雨过后,塑料大棚几乎全被掀翻了。所以不能光考虑采光的问题,还得做好抗风的准备。由于贵港地区冬天主要刮的是北风,廖裕平就在温室的南北两面分别砌了一堵墙,用来挡风。
为了做到双保险,廖裕平对应着大棚钢管的距离,在水泥池边焊接一个小铁棍。隔一根钢管,插进一个小铁棍进行固定,这些都和普通的钢架结构大棚没什么区别,不同点在于钢管之间的结合处,都没有焊接在一起,而是用绳子绑住。因为如果把钢管焊接在一起,当有大风吹来的时候,焊接点就必须承受所有的风力,如果风太大,焊点还有可能被吹开。而用绳子绑起来的连接点,即使遇到大风,在小范围之内是可以上下左右移动的,这样就能把一部分的风力给消解掉。所以,用绳子绑起来的钢架,承受大风的能力就更强一些。
3、中草药消毒,保水保健康:
养鳖先养水,小鳖对水质的要求比大鳖高的多。由于小鳖皮嫩,抵抗力差,所以育儿房中的水质必须达到标准要求。很多养殖户使用生石灰这类的化学碱,给池塘杀菌消毒,维持的时间很短,只能保证一个星期。廖裕平从医书上受到了启发,决定用高碱植物给鳖消毒。
植物碱跟化学碱不同,成分比较复杂,功能多样,效果也更好一些。所以利用植物碱调整鳖池中的pH值,可以保持一个月之久。为了彻底杀灭池水中的细菌,每次池里换上了新水,廖裕平都会搬来臭氧机,利用臭氧把水池中所有细菌杀灭掉,然后泼洒适量的植物碱。有了植物碱的帮助,只要在下次换水以前的这段时间,坚持每天排污,鳖池中的PH值就会一直维持在正常状态,小鳖的健康也有了保障。
4、设计小推车,改造鳖池,排污更有效。
温室养鳖饲养密度大,如果排污系统处理不好,容易影响小鳖的健康。为此,廖裕平先后搞了两项发明。
起初,他发明的是一个排污小推车,利用水压清除污物。推车底部有四个小滚珠,有了滚珠的帮助,小推车不仅行动灵活,底盘还可以跟地面一直保持1厘米的距离。受到池塘水压的影响,池底污物(创业网:www.cyone.com.cn)会顺着地盘的缝隙,吸进小推车,顺着长长的排污管,鳖粪就可以排出鳖池了。
廖裕平每天都要推着这个小推车,给鳖池清洁污物,可是这么大的养殖池,每清洁一次,至少得花上半个小时以上。为了节省时间和人力,廖裕平又对温室的整个排污系统进行了改造,简单说来叫做“三高两低”。从鳖池的横截面来看,两边比中间高15厘米;而从纵切面看,进水口的一侧要比排污口的一侧高出15厘米。
有了“三高两低”的设计,当鳖池放水排污时,水流就会带着池底污物,从池两边向池中间流,从进水口向排污口流,最后都往养殖池的中间汇集。并且随着小鳖游泳时带起的水流,把沉淀在水底的污物带到池底最低处,在排污时鳖粪就会顺着水流带到池外了。
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