1开发区海滨大道422食街的御汤馆 (422正门向赤坎方向50M)
碧海银沙网讯(图文/
杨 欢 编辑/
文 和 棱 枫)湛江人,一个独特的饮食文化生态群体,从家庭便饭到酒楼宴席,素有“无汤不欢”的生活习惯。汤品的选择更是十分讲究,不能随便。一份靓汤,不仅鲜美可口,还能养生保健,故而是咱们湛江人日常饮食中不可或缺的一部分。
海参驴皮补血汤(记录最早载于《神农本草经》,驴皮可以熬制阿胶,阿胶有强身健体,延缓衰老,延年益寿的作用)
海马花胶养颜汤(花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉)
黑蒜松露养生汤(黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群)
御汤馆开发“冰泉靓汤”,试过就离不开它
开发区海滨大道422食街的御汤馆“厨匠”最新研发出“冰泉靓汤”,将引领湛江人优质汤生活的新风潮!好水才能煲出好汤,汤的品质第一要素就是水。
经过厨匠的多项水种试验后,御汤馆最终选定“一泉供全球”的恒大冰泉作为该店汤品的指定用水,它清甜甘洌的口感,不但升级了汤的品质和口感,更是调出了汤内食材的鲜味,让人一试难忘。
鹿根牛尾固元汤(鹿筋治神经衰弱,食欲不振,具有健脑、补气的功效。苏联用作气力衰竭时的兴奋剂,还能调节血压)
玛卡肉排壮阳汤
椰子鸡汤(热带特产椰子具有清凉解毒,补虚,生津,利尿,杀虫作用。常用于心脏病水肿,口干烦渴)
“冰泉靓汤”除了用水十分讲究,其搭配的食材和药材也是丰富多样,有女性补血的盛品阿胶,有强精补肾的松茸,有健脑益智的鹿筋,还有富含高级胶原蛋白的花胶……加之御汤馆“厨匠”的巧手烹饪,恒大冰泉水和这些优质食、药材进行了有机融合,在湛江如此美味、滋补的靓汤您可绝对不要错过。
据介绍,御汤馆大厅采用冰泉蒸汤为主,而包间内则采用冰泉+鲜石斛+新鲜食材明火即炖汤为主。堂煲鳄龟、洞庭湖黄沙鳖、水鸭等,让您大快朵颐,过足嘴瘾!
私房养生菜、精美小炒、海鲜加工一应俱全
御汤馆除了拥有别具一格的招牌“冰泉靓汤”外,其推出的私房养生菜、精美小炒也是赢得了众多食客的一致好评。西杏芝士凤尾虾造型别致,酸甜可口,一口咬下宛如初恋的味道;盐烧水鸭,香脆弹牙,口齿留香;化州香油鸡皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,回味无穷……更多新颖独特的招牌菜式等您进店品尝!
御汤馆最终选定“一泉供全球”的恒大冰泉作为该店汤品的指定用水
生局鲜鲍
西杏凤尾虾
据悉,御汤馆冰泉靓汤16元/盅起,地方特色菜15元/例起,海鲜加工15元/斤起,如此好福利,爱吃的朋友们赶快速速前来,一饱口福吧!
开发区御汤馆:地址:海滨大道422食街景达酒店1楼(422正门向赤坎方向50M)订座电话:0759-
3220666/18022660555
赤坎区香油鸡:地址:海滨大道维也纳酒店1楼(海洋国际酒店对面)订座电话:0759—3137666/18022660222
盐烧水鸭
香油鸡
私房豆腐
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