有机大弹涂鱼土池繁殖与育种培育
繁殖池结构
利用原弹涂鱼养殖池17亩，池水深50厘米~80厘米，地底质为泥沙。池内平列挖割水沟数条，每间隔2米挖一条水沟，每条水沟的规格：沟宽1米，沟深30厘米~40厘米。形成地内四周水沟环布，且各池水沟相互畅通无阻。整个育苗池为长方形，池的两边水沟稍深，有利于进、排水及出池鱼苗的收集。水沟中每隔2米水平放置陶瓷制作的圆柱管1个，直径l0厘米，长度50厘米，作为专门采集弹涂鱼的附苗器。
收成与运售
捕捞方法：排干池水，保持水沟水位，认准有机大弹涂鱼的进、出口位置。凡进口都有鱼的出入痕迹。取湿泥塞紧后口，将鱼笼口对准进口，使鱼自动由进口处出来误入鱼笼而捕获。
有机大弹涂鱼活体运输简便，使用特制的圆形蔑筛盘，直径80厘米，深20厘米，筛盘底部铺上一层塑料薄膜。将商品鱼放进筛盘，加少量水即可。如此将数个筛盘重叠的放入鱼，就完成包装任务。2天~3天内运达目的地，成活率可达100%。
